quarta-feira, 19 de setembro de 2012

ados da Aula Professoras: Fabiana da Veiga Ivete Terezinha Carvalho Zucco Veridiani Costa O que o aluno poderá aprender com esta aula Conhecer os alimentos que compõem a pirâmide alimentar; Compreender a funcionalidade da pirâmide alimentar. Duração das atividades 3 horas - aula Conhecimentos prévios trabalhados pelo professor com o aluno Ter conhecimentos sobre alimentação. Estratégias e recursos da aula AMBIENTE 1: Sala de aula ATIVIDADE 1 PREPARAÇÃO DO AMBIENTE: Nesta aula serão utilizados os seguintes recursos didáticos: ●  Revistas; ●  Tesouras Para o desenvolvimento desta aula é importante que o professor combine algumas regras com os alunos: ● Respeito ao outro durante o desenvolvimento da atividade; ● A atividade será realizada em duplas, onde a formação das duplas ficará a critério do professor; ● Participação ativa das duplas na aula.   DESCRIÇÃO DA ATIVIDADE: Sugere-se que o professor inicie a atividade questionando aos alunos sobre o que significa uma alimentação saudável. Na medida em que os alunos responderem, o docente deve registrar as respostas na lousa. Recomenda-se solicitar que os alunos devem procurar em revistas imagens que representem uma alimentação saudável e uma não saudável, e também, anotar no caderno porque consideram as imagens como representação destas alimentações (saudável e não saudável). Terminada a pesquisa os alunos devem apresentar as imagens e suas anotações e junto com o professor fazer a classificação das imagens.  MOMENTO DO ALUNO: Esse é o momento em que os alunos estarão realizando a pesquisa e fazendo as anotações sobre alimentação saudável e não saudável. Recomenda-se ao professor acompanhar a realização da atividade procurando diagnosticar as possíveis dificuldades que os alunos podem ter, como por exemplo: em relação a quantidade de alimentos ingeridos e o peso do individuo. Propõe-se que o docente realize algumas perguntas para ajudar os alunos na realização da atividade, como: “Engorda mais ingerir gordura ou massa?”, “Por que os japoneses são associados a uma alimentação saudável?”.   DISCUSSÃO: Esse é o momento em que as duplas estarão apresentando para a turma sua pesquisa e anotações. Sugere-se que o professor proponha alguns questionamentos, como: “O que uma alimentação precisa para ser saudável?”; “Quais alimentos são considerados não saudáveis? Por quê?”, “Ser gordo é sinal de uma alimentação saudável? E os magros?”.   SISTEMATIZAÇÃO: Nesse momento, o professor deverá formalizar os assuntos abordados. Sugere-se que o professor juntamente com os alunos façam a classificação das imagens que representamalimentações saudáveis e não saudáveis. Recomenda-se que com ajuda das informações dadas pelos alunos no inicio da aula e com base nas anotações das duplas o professor explique que uma alimentação saudável deve conter uma proporção de alimentos, como: carboidratos (macarrão, biscoitos, pães, arroz), proteínas (feijão, carne, ovos, lacticínios), gorduras (óleo, batata-frita, manteiga), vitaminas (A, C, D) e sais minerais (cálcio, ferro, potássio), onde não pode ser ingerida apenas uma classe de alimentos. Em relação a alimentação não saudável, sugere-se explicar que as propagandas na televisão e revistas ajudam que boa parte da população não se alimente corretamente, onde estão em grande parte direcionadas ao público infantil que pode ser verificada a partir do aumento de casos de obesidade infantil.   AMBIENTE 2: Laboratório de Informática Educativa - LIE ATIVIDADE 2 PREPARAÇÃO DO AMBIENTE: Nesta aula serão utilizados os seguintes recursos didáticos: ● Imagens de alimentos; ● O computador com o hipertexto Jogo da Pirâmide dos alimentos; ● Data-show; ● Caderno, lápis ou caneta.   ORIENTAÇÕES QUANTO AO USO DO HIPERTEXTO: Este hipertexto apresenta a pirâmide dos alimentos, onde os alunos irão clicar sobre um alimento que aparece na esteira e levá-lo até o local adequado na pirâmide, onde cada acerto vale um ponto. Os alunos terão um minuto e meio para levar os alimentos da esteira para a pirâmide. A pirâmide apresenta-se dividida em 7 grupos, onde apresenta o nome do grupo e a quantidade que deve ser consumida de cada grupo.   DESCRIÇÃO DA ATIVIDADE: Recomenda-se que o professor inicie a atividade solicitando que a turma forme um círculo, onde cada aluno terá que escolher uma imagem de um alimento. Após a seleção das imagens, os alunos devem se reunir com outro colega que consideram possuir um alimento parecido. Se houver um data-show disponível, este poderá ser utilizado para projetar o hipertexto Jogo da Pirâmide dos alimentos, mostrando assim a imagem da pirâmide e dando as instruções de utilização do recurso educacional. Recomenda-se que os alunos anotem individualmente quantos pontos conseguiram.   MOMENTO DO ALUNO: Nesse momento, os alunos buscarão cumprir as tarefas solicitadas, para isso, recomenda-se ao professor que acompanhe a realização da atividade procurando diagnosticar as possíveis dificuldades que os alunos poderão ter, como por exemplo, em considerar que o tomate faz parte do grupo das verduras e legumes, e também, em saber sobre grãos e leguminosas. Propõe-se que o professor explique que o tomate é um fruto do tomateiro, onde por possuir um sabor salgado e ser usado geralmente em pratos culinários acaba causando dúvida em relação a sua classificação (verdura, legume ou fruta). Recomenda-se também explicar que as leguminosas são grãos de vagens (parte que reveste as sementes), onde o docente poderá levar para a sala de aula uma vagem ou mostrar uma imagem.   DISCUSSÃO: Nesse momento os alunos deverão apresentar as suas observações e dificuldades no uso do recurso educacional, como também sua pontuação.  Sugere-se que o professor proponha alguns questionamentos, como: “Quais alimentos da pirâmide são mais consumidos pela população?”, “Que alimentos precisam ser consumidos com moderação? Por quê?”, “Por que os alimentos mais saudáveis não são muito consumidos?”   SISTEMATIZAÇÃO: Nesse momento o professor deverá formalizar os assuntos abordados. O professor deve explicar sobre a importância dos alimentos para uma alimentação saudável e de se respeitar a quantidade de cada alimento no momento das refeições objetivando uma alimentação balanceada.   ATIVIDADE 3: Construção da pirâmide PREPARAÇÃO DO AMBIENTE: Nesta aula serão utilizados os seguintes recursos didáticos: ● Revistas; ●  Tesouras;                                           ●  Caderno, lápis ou caneta; ●  Cartolinas.   DESCRIÇÃO DA ATIVIDADE: Sugere-se que inicialmente, o professor explique que a atividade será realizada em oito equipes, onde cada equipe deverá ficar responsável por pesquisar na Internet sobre um grupo da pirâmide alimentar. Propõe-se abaixo uma sugestão de divisão das equipes: 1º grupo: cereais, pães, tubérculos (batata, batata-doce, inhame ou mandioca); 2º grupo: frutas; 3º grupo: legumes e verduras; 4º grupo: carnes e ovos; 5º grupo: leite, queijo e iogurte; 6º grupo: feijões; 7º grupo: óleos e gorduras; 8º grupo: açúcares e doces. Durante a pesquisa, os alunos devem verificar os seguintes aspectos: 1.A quantidade de alimento que deve ser ingerida; 2.A importância de consumir os alimentos para uma alimentação saudável; 3.As consequências do não consumo dos alimentos para nossa saúde. Concluída a pesquisa, os alunos deverão procurar em revistas imagens para ilustrar seu grupo da pirâmide alimentar e produzirem o cartaz.